POR SALUT SIN SAL

El queso port salut sin sal es un queso de pasta blanda, sabor suave y textura elástica, ideal para quienes buscan reducir su consumo de sodio, ya que se elabora sin sal agregada y se elabora con leche descremada o entera. Es un producto versátil, perfecto para consumir fresco en sándwiches, picadas o para añadir a ensaladas, pastas y otras preparaciones culinarias. 

• Tipo de queso: Pasta blanda, fresco y sin corteza. 

• Textura y consistencia: Blanda y elástica, con una pasta uniforme. 

• Color: Blanco amarillento. 

• Sabor y aroma: Sabor suave, dulce y característico, con un aroma agradable y una ligera acidez en algunas versiones. 

• Sin sal agregada: Su principal característica, lo que lo hace apto para dietas bajas en sodio. 

• Bajo en sodio: Al no tener sal añadida, es una opción más saludable para personas con restricciones de sodio. 

• Reducido en grasas: Algunas versiones son también descremadas o reducidas en grasas. 

• Consumo fresco: Es ideal para untar o comer en sándwiches y tostadas. 

• Ensaladas y pastas: Su sabor suave combina bien con ensaladas, y su textura permite utilizarlo en rellenos o gratinados en pastas. 

• Picadas y tablas de quesos: Se puede servir junto con otros quesos en tablas o picadas. 

• Recetas saludables: Es perfecto para recetas que requieren un toque de queso pero con bajo contenido de sodio. 

• Maridaje: Combina bien con vinos blancos jóvenes y frutales, como un Chardonnay o un Sauvignon Blanc, y también con vinos rosados.